အဆီေတြကို အျမန္ဆံုးနည္းနဲ႕က်ေစမယ့္ အရည္(၄)မ်ိဳး

ေလ့က်င့္ခနး္လုပ္ရမွာ ပ်င္းတဲ့ပ်ိဳေမေလးေတြနဲ႔၊ အခ်ိန္မေပးႏိုင္ဘူးဆိုတဲ့ ပ်ိဳေမေလးေတြအတြက္ သတင္းေကာငး္ရွိပါတယ္။ အဲဒါကေတာ့ တစ္နာရီေလာက္ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာထက္ ပိုျပီးဝိတ္က်ေစႏိုင္တဲ့ အရည္ေတြကို ေတြ႕ထားလို႔ပါ။ ဒီထဲက ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အရည္ကို တစ္ေန႔တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးရံုနဲ႔ အဆီေတြက်ျပီး သြယ္လ်သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

(၁) လက္ဖက္စိမး္

လက္ဖက္စိမ္းရည္ဟာ မသိသူမရွိေလာက္ေအာင္ ေကာင္းမြန္တဲ့ အရည္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးအတြက္အထူးေကာင္းမြန္သလို၊ တျခားေကာင္းက်ိဳးေတြလည္း အမ်ားၾကီးရွိပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး လက္ဖက္စိမ္းရည္ဟာ အဆီေတြကိုလည္း လ်င္ျမန္စြာက်ေစႏိုင္တဲ့ အစြမး္ထက္ေဆးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ အေၾကာင္းရင္းက လက္ဖက္စိမ္းထဲမွာ Carechins ဆိုတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါဝင္ျပီး အဲ့ဒီ့ဓာတ္က ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕အညစ္အေၾကးစြန္႔တဲ့စနစ္ကို ေကာငး္မြန္ေစျပီး အဆီေတြကိုေလာင္ကၽြမ္းေစႏိုင္လို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ေရေႏြးထဲ ခပ္ေသာက္ရံုပါပဲေနာ္။

(၂) သစ္ၾကံပိုးေခါက္

သစ္ၾကမ္းပိုးဟာ အနံ႔ခ်ိဳခ်ိဳနဲ႔ အနည္းငယ္ပူတဲ့ အရသာမ်ိဳးရွိျပီး ဟင္းခ်က္တဲ့အခါေတြမွာ ထည့္ျပီး အသံုးျပဳေလ့ရွိပါတယ္။ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ဟာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈနည္းပါးတဲ့အျပင္ ေသြးတြင္းရွိ သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိတာေၾကာင့္ ဝိတ္မတက္ေအာင္ ထိနး္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အစာေခ်စနစ္ကိုလည္း ေကာငး္မြန္ေစတဲ့အတြက္ အထူးသျဖင့္ ဗိုက္နားတစ္ဝိုက္က အဆီေတြကို အျမန္ဆံုးက်ေစႏိုင္ပါတယ္။သစ္ၾကမး္ပိုးေခါက္မႈန္႔ကို ပ်ားရည္အနညး္ငယ္၊ ေရေႏြးတို႔နဲ႔ ေရာျပီး တစ္ေန႔တစ္ခြက္ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးျခငး္ျဖင့္ အျမန္ဆံုးအဆီက်ျပီးသြယ္လ်သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

(၃) စႏြင္း

စႏြငး္ဟာ အိမ္တိုင္းလိုလိုမွာ ရွိတဲ့မီးဖိုေခ်ာင္သံုး အမယ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ စႏြင္းမွာ antioxidant ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ျပီး အစြမး္ထက္အာနိသင္ေတြရွိတာေၾကာင့္ ေဆးပညာေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာလည္း အသံုးျပဳၾကပါတယ္။ စႏြင္းဟာ အဆီက်ေစတဲ့အျပင္ ဝမး္ကိုလညး္မွန္ေစပါတယ္။ ေသြးတြင္းရွိသၾကားပမာဏကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ျပီး ဝမး္တြင္းကိုက်မ္းမာေစႏိုင္တဲ့အျပင္ အဆီေတြကိုလည္း လ်င္ျမန္စြာက်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေရေႏြး၊ ပ်ားရည္တို႔နဲ႔ ေဖ်ာ္ေသာက္ေပးရံုပါပဲ။

(၄) ဂ်င္းသံပုယို

ဂ်ငး္နဲ႔သံပုယိုကို ေရာျပီး ေရေႏြးထဲ ခပ္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆီေတြကို က်ေစတဲ့အျပင္ အားအင္လညး္ျပည့္ေစပါတယ္။ ဒီအရည္ထဲ antioxidant ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသြးလည္ပတ္မႈေကာငး္မြန္ေစျပီး ဗီတာမင္စီပါဝင္လုိ႔ အသားအေရကိုလည္း လွပေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆာေလာင္မႈကိုလည္း ေလ်ာ့နည္းေစျပီး ေသြးတြငး္ရွိ သၾကားပမာဏကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ အဆီကိုလည္း လ်င္ျမန္စြာက်ေစျပီး သြယ္လ်သြားေစပါတယ္။