ခရမ္းခ်ဥ္သီးစားရင္ အႏၲရာယ္ရွိႏိုင္တဲ့ က်န္းမာေရး အေျခအေနမ်ာ

ခရမ္းခ်ဥ္သီးစားတာက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းတယ္လို႔ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ယူဆထားေပမယ့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက တခ်ိဳ႕အေျခအေနေတြမွာ ကံမေကာင္းရင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ သင့္မွာ ေအာက္ပါလကၡဏာတစ္ခ်ိဳ႕ရွိရင္ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေလးပတ္ေလာက္ မစားပဲေနၾကည့္ၿပီး သင့္ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ဓါတ္ျပဳမႈေတြကို ေစာင့္ၾကည့္ပါ။ ဘယ္လိုလကၡဏာေတြျဖစ္ေနရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေရွာင္မလဲ?

၁။ acid reflux (အက္စစ္ျပန္စီးျခင္း) ကိုျဖစ္ေပၚေစပါတယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက acidic ျဖစ္ၿပီး အစာအိမ္အခ်ဥ္ျပန္ေရာဂါႏွင့္ အစာအိမ္ေရာင္နာကဲ့သို႔ေသာ အစာအိမ္ျပႆနာရွိသူေတြမွာ ရင္ပူတာကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ သင္က်န္းမာေနရင္ေတာင္ ခရမ္းခ်ဥ္ေဆာ့ သို႔မဟုတ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို အလြန္အကြၽံစားတဲ့အခါ ပူေလာင္တဲ့ ခံစားမႈကို ခံစားရႏိုင္ပါတယ္။

၂။ တခ်ိဳ႕လူေတြမွာ အဆစ္နာက်င္မႈကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အမ်ားႀကီးစားျခင္းက အဆစ္နာက်င္မႈကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြမွာ solanine လို႔ေခၚေသာ အယ္ကာလိုက္ ရွိတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ solanineက တစ္သွ်ဴးေတြမွာ ကယ္လစီယမ္ တည္ေဆာက္ေပးပါတယ္။ အလြန္အကြၽံ တည္ေဆာက္မႈက အဆစ္ေတြမွာ ေရာင္ရမ္းျခင္း၊ နာက်င္ျခင္းႏွင့္ ေရာင္ရမ္းမႈေတြကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။

၃။ တခ်ိဳ႕ေတြမွာ ေက်ာက္ကပ္ျပႆနာေတြ ေတြ႕ႀကဳံရပါတယ္

အထက္မွာေဖာ္ျပထားသလိုပါပဲ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက ခႏၶာကိုယ္မွာ ကယ္လစီယမ္ တည္ေဆာက္ေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို အလြန္အကြၽံ စားသုံးတဲ့အခါ ေက်ာက္ကပ္မွာ ေက်ာက္ျဖစ္ေပၚေစၿပီး အလြယ္တကူ metabolized လုပ္မေပးတဲ့ substance တစ္ခုျဖစ္ေသာ oxalate လို႔ေခၚတဲ့ အရာေတြလည္း ႂကြယ္ဝပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ေက်ာက္ကပ္လုပ္ငန္းကို အေႏွာက္အယွက္ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ပိုတတ္စီယမ္ေတြလည္း ႂကြယ္ဝပါတယ္။ သင့္မွာ ေက်ာက္ကပ္ ျပႆနာခံစားေနရလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အမ်ားႀကီး မစားမိဖို႔ သတိထားပါ။

၄။ ဓါတ္မတည့္မႈေတြ အေတာ္မ်ားမ်ား ျဖစ္တတ္ၾကပါတယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြမွာ ျပင္ပက်ဴးေက်ာ္မႈေတြကို တိုက္ဖ်က္ေပးဖို႔ ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ကို ျမႇင့္တင္ေပးတဲ့ histamine လို႔ေခၚေသာ ျဒပ္ေပါင္းတစ္ခု ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါက အမ်ားအားျဖင့္ လွ်ာမွာေရာင္ရမ္းတာ၊ အဖုေတြေပါက္တာ၊ အသားအေရယားယံတာ ကဲ့သို႔ေသာ ဓါတ္မတည့္တဲ့ တုံ႔ျပန္မႈပုံစံေတြနဲ႔ လာပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ဓါတ္မတည့္တဲ့ ေရာဂါရွိသူေတြအတြက္ ဒီလကၡဏာေတြက ပိုျပင္းထန္ေစႏိုင္ပါတယ္။

၅။ နာတာရွည္ အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို အစပ်ိဳးႏိုင္ပါတယ္

သင့္မွာ IBS (irritable bowel syndrome) နာတာရွည္အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြရွိရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ေရာဂါ လကၡဏာေတြကို တကယ္ျဖစ္ေပၚႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒီထဲမွာ ဝမ္းေလွ်ာတာ၊ ဗိုက္ေအာင့္ ဗိုက္နာတာ၊ ဝမ္းဗိုက္ေဖာင္းတာ၊ ေလတတ္တာ၊ ဝမ္းခ်ဳပ္တာေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဆာ့ေတြ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကဲ့သို႔ေသာ အက္ဆစ္ဓါတ္ အစားအစာေတြနဲ႔ ေဝးေဝးေနတာ အေကာင္းဆုံးပါပဲ။

၆။ အမ်ားႀကီးစားသုံးရင္ lycopenodermia ကိုျဖစ္ေပၚေစပါတယ္

လိုင္ကိုပန္က ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ တျခားအစားေတြမွာ ပါဝင္တဲ့ ေရာင္ျခယ္ပစၥည္းအမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ အသင့္အတင့္စားသုံးတဲ့အခါ ႏွလုံးေရာဂါေတြအတြက္ ေကာင္းပါတယ္။ သို႔ေသာ္ အလြန္အကြၽံစားတဲ့အခါ lycopenodermia လို႔သိၾကတဲ့ အသားအေရ ညိဳမဲေျခာက္ေသြ႕ျခင္းကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

၇။ ဆီးျပႆနာေတြကို ခံစားရပါလိမ့္မယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကဲ့သို႔ေသာ အက္စစ္ဓါတ္ျမင့္မားတဲ့ အစားအစာမ်ားက ဆီးအိမ္ကို ျပႆနာေတြ ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ သင္ဟာ ဆီးဝမ္းမထိန္းႏိုင္ျခင္းကို ခံစားေနရလွ်င္၊ ဆီးႏွင့္ပတ္သတ္တဲ့ ျပႆနာေတြျဖစ္ေပၚေနလွ်င္ ဒီအစားအစာေတြကို ျဖတ္တာ၊ ေရွာင္တာက အေကာင္းဆုံးပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ခ်က္စားတာက ဒီျပသနာေတြကို မကူညီႏိုင္ပါဘူး။ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ေတြက ပိုၿပီးေတာ့ေတာင္ ဒုကၡေရာက္ေစပါတယ္။

၈။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအ႐ြက္က အဆိပ္ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးအ႐ြက္က စားသုံးလွ်င္ အႏၲရာယ္မကင္းဘူးလို႔ ယူဆၾကတာေၾကာင့္ သတိထားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ အမ်ားႀကီးစားမိလွ်င္ ျပင္းထန္တဲ့ လကၡဏာေတြကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအ႐ြက္ကို လုံးဝေရွာင္ရွားတာက အေကာင္းဆုံးပါပဲ။

၉။ ေအာ္ဂဲနစ္မဟုတ္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြမွာ ပိုးသတ္ေဆးအႂကြင္းအက်န္ေတြ ရွိေနတတ္ပါတယ္

ေအာ္ဂဲနစ္အတိုင္း စိုက္ပ်ိဳးတာမဟုတ္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြဟာ ပိုးသတ္ေဆးအႂကြင္းအက်န္ေတြ အျမင့္ဆုံးအဆင့္ရွိတဲ့ အစားအစာတစ္ခုပါတယ္။ ဒီဓါတုပစၥည္းမ်ားက က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ေအာ္ဂဲနစ္ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုသာ ေ႐ြးခ်ယ္စားသုံးပါ။

၁၀။ autoimmune (အလိုအေလ်ာက္ခုခံအားဆိုင္ရာ )ေရာဂါလကၡဏာမ်ားကို ပိုဆိုးေစပါတယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးက nightshades လို႔ေခၚတဲ့ အပင္အုပ္စုတစ္စုရဲ႕ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ nightshades ေတြမွာပါတဲ့ အယ္ကာလိုက္ေတြက အထူးသျဖင့္ autoimmune ေရာဂါရွိသူေတြအတြက္ ခႏၶာကိုယ္မွ ေရာင္ရမ္းမႈေတြကို ပိုမိုဆိုးဝါးလာေစႏိုင္ပါတယ္။ autoimmune ေရာဂါခံစားရသူ အမ်ားစုဟာ အစားအစာထဲကေန nightshades ေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ၿပီး သူတို႔ရဲ႕ အလုံးစုံက်န္းမာေရး တိုးတတ္လာတာကို အတည္ျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။